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中山兴中餐饮开展食安宣贯培训 筑牢安全星欧平台官网,防线

2025-04-30 21:33:23
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  中国食品安全网讯(海永钊 陈炳秋)民以食为天,食以安为先。星欧娱乐官方网站,食品安全问题涉及干家万户,中山兴中餐饮管理有限公司(简称:中山兴中餐饮)组织开展了多场食品安全违法警示案例专题培训,共126名员工参训学习星欧平台官网星欧平台官网,,。本次培训以真实案例为切入点,聚焦五大风险领域:超范围使用添加剂、抽检不合格星欧平台官网,、餐饮具清洗消毒不合格、加工操作不当及个人健康及卫生问题,以案说法,深入剖析问题根源。

  严格执行“日管控、周排查、月调度”机制,各项目每日自查风险点,每周汇总整改,星欧娱乐官方网站,每月复盘优化,形成管理闭;

  开展常态化食安培训,每月开展食安专题培训,培训覆盖法律法规、违法案例和操作规范等方面帮助员工从源头到终端全链条规避风险。

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